Brasserie Zimmer (Parada 2)

📍 Ubicación

1 Place du Châtelet, 75001 París

🎯 Tema principal

Un café histórico convertido en puesto de observación clandestino de la Resistencia Francesa.

📅 Hecho clave

• Ocupación alemana: 1940–1944
• Historia del camarero Henri y la red de informantes civiles

🕊️ Contexto histórico (resumen)

Durante la ocupación nazi, la Brasserie Zimmer era frecuentada por oficiales alemanes. Henri, uno de los camareros, escuchaba sus conversaciones y transmitía información secreta a la Resistencia. Su historia representa a los informantes civiles que lucharon sin armas, arriesgando su vida desde el anonimato.

🔍 Qué señalar durante la parada

• Fachada de la brasserie: punto real de encuentro de oficiales
• Papel de los espías civiles sin uniforme
• Uso de cafés y restaurantes como espacios estratégicos de resistencia
• Cómo la vida cotidiana fue campo de batalla silencioso

💬 Frase para cerrar o reflexionar

“Aquí no se disparaban armas, pero se libraba una guerra de información. Mientras servía café, Henri servía también a la libertad.”